Eistee 

und Sommergetränke

Eine Vielzahl von Tees eignen sich für Eisteezubereitungen oder sind beliebte Sommergetränke

Ein einfaches Eisteerezept:

  1.  Bereiten Sie ihren Tee doppelt (bis dreifach) so stakt, wie normal, zu.
  2.  Süßen Sie den Tee nach Bedarf und Belieben mit dem Süßstoff ihrer Wahl.
  3.  Füllen Sie einen Krug oder ein Teetrinkgefäß mit Eiswürfeln randvoll.
  4.  Gießen Sie darauf den frischen und heißen Tee!                                                                                                                          Er kühlt sich schlagartig ab und die geschmolzenen Eiswürfel verdünnen den Tee. Die Eiswürfel verhindern auch ein   Zerspringen von Gläsern bei der Zugabe des noch heißen Tees.
  5.  Dekorieren Sie ihren hausgemachten Eistee nach Lust und Laune, z.B. mit Trinkhalm, Zuckerrand, duftenden     Blättern und Blüten oder auch frischen Früchten



Eistee

Früchtemischungen


Schwarztee

(STA - Aromatisierter Schwarztee)

Grüntee



Kräutertee


Sommergetränke



  • Aronia Sirup
  • Sanddorn Sirup
  • Ingwer Sirup
  • Tonic Sirup

Geschichtliches

"Der Eistee wurde 1904 vom Engländer Richard Blechynden popularisiert. Dieser war auf der Weltausstellung in St. Louis für den Tee zuständig und sollte die Amerikaner vom Schwarztee überzeugen, die bis dahin nur Grüntee kannten. Blechynden sah sich mit dem Problem konfrontiert, dass heißer Tee im Rekordsommer 1904 keinen Anklang finden würde, so kam er auf die Idee, den Tee mittels gekühlter Blei-Rohre abzukühlen."

Quelle: Wikepedia - Eistee