Coriander Blatt BIO geschnitten - 50g
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Gewürz, Pflanzenrohstoff, Aufgußgetränk, getrocknet, pur
Produktinformationen
Gewürz, Pflanzenrohstoff, Aufgußgetränk, getrocknet, pur
Coriander Blatt BIO geschnitten, getrocknet - Monokraut
Coriandri Fol. BIO conc. - Coriandrum sativum L
auch arabische Petersilie bzw. asiatische Petersilie
aus biologischer Produktion - DE-ÖKO-001 -BRD-Landwirtschaft
Coriander kann man wahlweise als Tee, als Tinktur oder als Küchenkraut anwenden.
Auch im Angebot:
Verpackung/ Vergleichspreis
50g Tüte (Vergleichspreis: 7,50 € per 100g)
Zutatenliste
Zutaten: Coriander Blatt, geschnitten, getrocknet
aus biologischer Produktion - DE-ÖKO-001 – BRD-Landwirtschaft
ohne Aromazusatz
Trocken lagern!
Coriander ist eine einjährige Gewürzpflanze, deren Samen und Blätter in der Küche Verwendung finden.
Im Geschmack sind die frischen Blätter und getrockneten Samen extrem unterschiedlich, deshalb sollte man sie nicht verwechseln oder das eine durch das andere ersetzen.
Coriander kann man wahlweise als Tee, als Tinktur oder als Küchenkraut anwenden.
Coriander wird in der asiatischen und lateinamerikanischen Küche verwendet, die Blätter oder die getrockneten Samenkapseln, z.B. in Suppen, Eintöpfen oder auch Salaten – egal, ob vegetarisch, zu Fisch oder Fleisch. Corianderblätter gibt man am besten erst am Ende der Garzeit ins Essen.
Zubereitung als Tee: 1 EL pro Liter mit kochendem Wasser aufgießen und 5 -8 Minuten ziehen lassen; nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
100 Gramm frischer Koriander enthalten 23 kcal bzw. 96 kJ, 2,1 Gramm Eiweiß, 0,5 Gramm Fett und 3,7 Gramm Kohlenhydrate, außerdem Vitamin C.
Nutzung
aus biologischer Produktion - DE-ÖKO-001 - BRD-Landwirtschaft
Coriander ist eine einjährige Gewürzpflanze, deren Samen und Blätter in der Küche Verwendung finden.
Im Geschmack sind die frischen Blätter und getrockneten Samen extrem unterschiedlich, deshalb sollte man sie nicht verwechseln oder das eine durch das andere ersetzen.
Die getrockneten Samen schmecken leicht nach Zitrus, dabei sehr aromatisch und leicht süßlich, vor allem, wenn man sie kurz röstet. Sie eignen sich für Suppen, Fisch und Fleisch ebenso wie für Desserts.
100 Gramm frischer Koriander enthalten 23 kcal bzw. 96 kJ, 2,1 Gramm Eiweiß, 0,5 Gramm Fett und 3,7 Gramm Kohlenhydrate, außerdem Vitamin C.
Zubereitung für einen Tee: 1 TL pro Tasse mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen; nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Nutzungshinweis
Bitte beachten Sie, dass wir keine Arzneikräuter verkaufen. Wir betrachten Kräuter ausschließlich als Genussmittel und pflanzliche Rohstoffe.
Für medizinische oder arzneimäßige Anwendungen kontaktieren Sie bitte entsprechende Experten, wie Heilpraktiker, Ärzte oder ähnliche Fachkräfte, die sachgerecht beraten können.